SERHED HABER – Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki okullarda öğrencilerin tüketimine sunulan gıda ürünlerini ve yemek hizmeti verilen alanları kontrol etti. Denetimlerde gıda güvenliği ve hijyen kuralları başta olmak üzere birçok konuda inceleme yapıldı.
Okul kantinlerinde satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri, ambalajlarının durumu, muhafaza koşulları ve satış şartları ekipler tarafından kontrol edildi. Yemekhanelerde ise yemeklerin hazırlanması, saklanması ve öğrencilere servis edilmesi sırasında gerekli hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı incelendi.
Kantin ve yemekhanelerde kapsamlı kontrol
Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, soğuk zincir gerektiren ürünlerin saklama şartları ve işletmelerin genel temizlik durumu da kontrol edildi.
Ekipler ayrıca kantin ve yemekhane çalışanlarını gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgilendirirken, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi konusunda gerekli uyarılarda bulundu.
Ekinci: “Öğrencilerimizin sağlığı bizim için önemli”
Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Sezer Ekinci, okul kantinleri ve yemekhanelerde gerçekleştirilen denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri arasında olduğunu söyledi.
Ekinci, “Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte okullarımızdaki kantin ve yemekhanelerde denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz. Öğrencilerimizin sağlığı bizim için önemli. Bu nedenle tüketilen gıdaların güvenilir olması, uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve hijyen kurallarına uyulması konusunda gerekli kontrollerimizi yapıyoruz.” dedi.
Denetimlerin eğitim öğretim yılı boyunca devam edeceğini belirten Ekinci, okul yönetimleri ve kantin işletmecileriyle iş birliği içerisinde çalıştıklarını ifade etti.
Ekinci, “Amacımız herhangi bir sorun yaşanmadan önce gerekli tedbirlerin alınmasını sağlamak. Kantin işletmecilerimizin ve yemekhane çalışanlarımızın gıda güvenliği ve hijyen konusunda hassasiyet göstermelerini bekliyoruz. Ekiplerimiz düzenli aralıklarla denetimlerini sürdürecek.” diye konuştu.
Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, ilçedeki okullarda öğrencilerin güvenilir gıdaya ulaşması ve sağlıklı koşullarda beslenebilmesi amacıyla kantin ve yemekhanelere yönelik denetimlerini sürdüreceği belirtildi.
