SERHED HABER - Muş’un Malazgirt ilçesinde hayvancılıkla uğraşan üreticilerin sütlerini daha iyi şartlarda değerlendirebilmesi, ürünlerin soğuk zincir içerisinde korunarak pazara ulaştırılması ve süt üretiminin ekonomik değerinin artırılması amacıyla hayata geçirilen Malazgirt Süt Toplama Merkezi, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Malazgirt Ziraat Odası Başkanlığı tarafından hazırlanan ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Muş İl Koordinatörlüğünce yüzde 50 hibe desteği sağlanan projenin toplam yatırım bedelinin 24,5 milyon lira olduğu bildirildi.
Tarım Makineleri İhtisas Sanayi Sitesi’nde (TARMİSS) inşa edilen merkez, günlük 30 ton süt toplama kapasitesiyle bölgedeki süt üreticileri için önemli bir merkez olacak. Tesis aracılığıyla üreticilerden alınan sütlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi, soğuk zincir sistemiyle taşınması ve güvenilir şekilde pazara ulaştırılması hedefleniyor.
Merkezin hizmete girmesiyle birlikte özellikle Malazgirt ve çevresindeki köylerde süt üretimi yapan çiftçilerin ürünlerini daha düzenli şekilde pazarlayabilmesinin yanı sıra süt kalitesinin korunması ve üreticilerin elde ettiği gelirin artırılması amaçlanıyor.
Vali Çakır: “Muş bir hayvancılık kenti”
Tesisin açılış töreninde konuşan Muş Valisi Avni Çakır, Muş’un sahip olduğu doğal kaynaklar, geniş mera alanları ve tarım arazileriyle Türkiye’nin önemli tarım ve hayvancılık merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Muş’un yüzölçümünün yaklaşık yüzde 45’inin çayır ve meralardan oluştuğunu belirten Çakır, kentin hayvancılık açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
Muş Ovası’nın yanı sıra Bulanık ve Malazgirt hattında yaklaşık 2 milyon dönüme yakın ekilebilir arazi bulunduğunu aktaran Çakır, bölgenin tarım ve hayvancılık açısından önemli bir üretim havzası olduğunu dile getirdi.
Murat Nehri’nin de bölgenin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirten Çakır, kentteki hayvansal üretimin daha yüksek katma değere dönüştürülmesi gerektiğini söyledi.
Çakır, Muş’un hayvan varlığı bakımından zengin olmasına rağmen süt üretiminin ekonomik anlamda yeterince değerlendirilemediğini belirterek, süt toplama konusunda geçmiş yıllarda çeşitli sıkıntılar yaşandığını ifade etti.
“Süt toplamada bir türlü istediğimiz aşamaya gelemedik”
Muş’ta yaklaşık 3 yıldır görev yaptığını hatırlatan Vali Çakır, tarım ve hayvancılığın farklı alanlarında önemli projelerin hayata geçirildiğini ancak süt toplama konusunda istenilen seviyeye ulaşmakta zorlandıklarını söyledi.
Çakır, süt toplama işinin zahmetli ve zor bir süreç olduğunu belirterek, çok sayıda üreticiyle düzenli iletişim kurulması ve sistemin istikrarlı şekilde işletilmesi gerektiğine dikkati çekti.
Süt üretiminde kalite ve sürekliliğin büyük önem taşıdığını vurgulayan Çakır, Muş’un doğal yapısının kaliteli süt üretimi için önemli avantajlar sunduğunu söyledi.
Kentte yoğun sanayi tesislerinin bulunmamasının ve tarımsal üretimde kimyasal girdilerin sınırlı kullanılmasının süt kalitesine olumlu yansıdığını belirten Çakır, Muş sütünden elde edilen ürünlerin marka değerinin artırılması gerektiğini ifade etti.
Muş’un kaşar peynirinin tescilli olduğunu hatırlatan Çakır, tulum peyniri gibi yöresel ürünlerin de bu sürece dahil edilmesi için çalışmalar yürütülebileceğini kaydetti.
Çakır, süt toplama merkezlerinin yaygınlaştırılmasıyla üreticiden tüketiciye uzanan zincirin daha sağlıklı hale geleceğini belirterek, Malazgirt’in tarihi kimliğinin yanı sıra tarımsal ve hayvansal ürünleriyle de tanınmasını istediklerini söyledi.
Proje yüzde 50 hibe ile desteklendi
TKDK Başkanı Ahmet Antalyalı da açılışta yaptığı konuşmada, Malazgirt Süt Toplama Merkezi’nin Muş’un tarım ve hayvancılık sektörüne önemli katkı sağlayacağını belirtti.
Projenin toplam yatırım bedelinin 24,5 milyon lira olduğunu ifade eden Antalyalı, TKDK tarafından yüzde 50 hibe oranıyla desteklenen proje kapsamında toplam 12,2 milyon lira hibe desteği sağlanacağını söyledi.
Sözleşmenin imzalanmasının ardından proje kapsamında 6,1 milyon lira avans ödemesi gerçekleştirildiğini aktaran Antalyalı, tesisin Malazgirt Ziraat Odası bünyesinde günlük 30 ton süt toplama kapasitesine sahip olacak şekilde tasarlandığını belirtti.
Merkezin başta Malazgirt Ziraat Odası üyeleri olmak üzere ilçedeki süt üreticilerinden düzenli süt temin edeceğini anlatan Antalyalı, toplanan sütlerin soğuk zincir sistemiyle muhafaza edilerek lojistiğinin sağlanacağını ve pazarlanacağını kaydetti.
Antalyalı, yatırımın ilçeye ekonomik açıdan da katkı sağlayacağını belirterek, tesisin 6 kişiye doğrudan, 25 kişiye ise dolaylı istihdam sağlayacağını ifade etti.
“Sütlerimiz değerinde satılacak”
Muş Tarım ve Orman İl Müdürü Necattin Gönç ise süt üretiminde yalnızca miktarın değil, kalitenin de büyük önem taşıdığını söyledi.
Sütün sağlıklı koşullarda toplanması, uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi ve güvenilir pazarlara ulaştırılmasının üreticinin gelirini doğrudan etkilediğini belirten Gönç, yeni tesisin bu açıdan önemli bir ihtiyaca cevap vereceğini ifade etti.
Gönç, “Bu tesisimizin faaliyete geçmesiyle sütlerimiz düzenli bir şekilde değerinde satılacak, kalitesi korunarak uygun ortamda muhafaza edilecek ve en nihayetinde çiftçilerimiz emeklerinin karşılığını inşallah almış olacak.” dedi.
Tesisin sadece bir süt toplama merkezi olmadığını belirten Gönç, yatırımın Muş hayvancılığında dönüşümün önünü açabileceğini söyledi.
Üreticilerin sütlerini değerinde satmaya başlamasıyla birlikte işletmelerini modernize etmek zorunda kalacağını ifade eden Gönç, çiftçilerin bilgi ve teknik kapasitelerini de geliştirmesinin hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından önemli olduğunu vurguladı.
Gönç, bu sürecin kırsal kalkınmaya katkı sağlayacağını ve uzun vadede Muş ekonomisine ciddi ekonomik değer kazandıracağını kaydetti.
Kılıç: “Bu projenin başarıya ulaşması için geri adım atmayacağım”
Malazgirt Ziraat Odası Başkanı Tahsin Kılıç da merkezin ilçeye kazandırılmasında emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.
Projenin başarıya ulaşması için büyük bir sorumluluk üstlendiklerini belirten Kılıç, üreticilerin merkeze sahip çıkmasının önemine dikkati çekti.
Muş Valisi Avni Çakır’ın projeye önemli destekler verdiğini ifade eden Kılıç, Malazgirt çiftçisinin süt üretiminden daha fazla gelir elde etmesi için çalışmaya devam edeceklerini söyledi.
Kılıç, projenin sürdürülebilir olması için üreticilerle sürekli iletişim halinde olacaklarını belirterek, Malazgirt’teki köy kooperatifleriyle de çalışmalar yürüteceklerini ifade etti.
Kurumlar arasındaki işbirliğinin önemine değinen Kılıç, projenin hayata geçirilmesinde katkı sunan Tarım ve Orman Bakanlığı, TKDK, Muş Valiliği, Muş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Türkiye Ziraat Odaları Birliği ve diğer kurumlara teşekkür etti.
İlk sütler depolara aktarıldı
Konuşmaların ardından protokol üyelerinin katılımıyla kurdele kesilerek Malazgirt Süt Toplama Merkezi’nin resmi açılışı gerçekleştirildi.
Açılışın ardından üreticilerden temin edilen ilk sütler tesisin depolarına aktarıldı. Böylece ilçede süt üretiminin daha düzenli bir sistem içerisinde toplanması ve pazarlanması sürecinde yeni bir dönem başlamış oldu.
Günlük 30 ton süt toplama kapasitesine sahip merkezin tam kapasiteyle çalışmasıyla birlikte ilçedeki süt üreticilerinin ürünlerini daha güvenli, sağlıklı ve düzenli koşullarda pazarlayabilmesi bekleniyor.
Projenin ilerleyen dönemde yalnızca süt toplama faaliyetleriyle sınırlı kalmayarak süt ve süt ürünleri sektörünün gelişmesine, üreticilerin gelirlerinin artmasına ve bölgedeki hayvancılık işletmelerinin modernleşmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
Protokol ve üreticiler açılışta buluştu
Açılış programına Malazgirt Kaymakamı Ahmed Tayyip Kahraman, Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Muhsin Yazıcı, Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Bekir Tanrıkulu, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Eyüpoğlu, Malazgirt Belediye Başkanı Kenan Türker, Muş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erdal Koç, kurum amirleri, muhtarlar ve çok sayıda çiftçi katıldı.
Malazgirt Süt Toplama Merkezi’nin hizmete girmesiyle ilçede süt üretiminin kayıtlı, düzenli ve soğuk zincir içerisinde pazarlanmasına yönelik önemli bir adım atılmış oldu. Tesisin, bölgedeki hayvancılığın geliştirilmesi ve süt üretiminin ekonomik değerinin artırılması açısından önemli bir yatırım olarak hizmet vermesi bekleniyor.
