SERHED HABER - İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muş Alparslan Üniversitesi ve Alparslan Baraj Gölü Yönetimi iş birliğinde Varto Gençlik ve Spor Müdürlüğü Spor Salonu'nda düzenlenen yarışmada, jüri üyeliğini İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Haluk Aydınoğlu ile müdürlükte görevli gıda mühendisleri yaptı.
Yarışmada peynirler, uzman jüri tarafından tat, yapı, koku ve renk kriterlerine göre değerlendirildi.
"Yerel üretimin güçlenmesine katkı sağlıyor"
Değerlendirme sonrası açıklamalarda bulunan Gıda ve Yem Şube Müdürü Haluk Aydınoğlu, yarışmanın geleneksel üretim yöntemlerinin korunması açısından önemli olduğunu belirtti.
Aydınoğlu, "Bu yıl 4'üncüsünü düzenlediğimiz ve 27 üreticimizin katılım sağladığı yarışmamızda, en değerli peynirlerin belirlenmesi ve üreticilerimizin emeklerinin ödüllendirilmesini son derece kıymetli buluyoruz. İl Müdürlüğü olarak ilimizin yöresel ürünlerinin değer kazanmasını, geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasını ve üreticilerimizin emeklerinin karşılık bulmasını önemsiyoruz. Bu tür organizasyonların, ilimizin peynir üretim potansiyelinin tanıtılmasına ve yerel üretimin güçlendirilmesine katkı sağladığına inanıyoruz" dedi.
Aydınoğlu, organizasyona katkı sunan kurumlara ve yarışmaya katılan tüm üreticilere teşekkür etti.
Yapılan puanlama sonucunda dereceye giren üreticiler belli oldu. Yarışmada birinci olan üreticiye 200 bin TL, ikinciye 175 bin TL, üçüncüye ise 150 bin TL ödül verildi.
Dereceye giren üreticilere ödülleri törenle takdim edildi.
